پھل اور سبزیوں کی تین جہتی تازہ کٹ مشین (یعنی بڑی ڈائسنگ مشین) کمپنی ہے اور جیانگ سو یونیورسٹی مشترکہ طور پر صوبائی سائنس اور ٹیکنالوجی ڈیپارٹمنٹ آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے ساتھ تحقیقی منصوبوں کی مدد کے لیے منصوبہ بندی کرتی ہے، جس کا تعلق ہائی ٹیک مصنوعات سے ہے، ایک قومی ایجاد پیٹنٹ اور قومی یوٹیلیٹی ماڈل پیٹنٹ کی ایک بڑی تعداد ہے.مشین کی اہم خصوصیت یہ ہے: سائز کی حد کاٹنا، 25 ملی میٹر کیوب تک؛کاٹنے والے پرزے اور مکینیکل ٹرانسمیشن کے پرزے مکمل طور پر الگ تھلگ ہیں، مصنوعات کی آلودگی کو مکمل طور پر ختم کرتے ہیں۔کوئی صفائی نہیں مردہ، ٹیم آلو، گاجر، آلو، پیاز، ہری مرچ، سٹرابیری، سیب، آڑو، ناشپاتی، انناس اور تازہ پھلوں اور سبزیوں کے دیگر tubers سلائسس، سٹرپس، diced مصنوعات میں کاٹ کے لئے موزوں ہے.